Un dessert pour vendredi soir

Elma & Alex sont de passage.
Je ne sais pas si ce dessert , originaire de leur pays, sera à la hauteur et le bienvenu !
C'est une variante de ce cheese cake LÀ.
Sans citron .
Il suffit de jeter des fruits rouges encore congelés dans le mélange fromage /oeufs /sucre.
Ah , j'ai oublié de dire que cette fois les biscuits sont des biscuits roses de Reims , et que j'ai ajouté un oeuf avec le beurre pour agglomérer les miettes .
Cuits dans des ramequins , au fond desquels on met un disque de papier sulfurisé.
Si non.....c'est la même recette!
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Dessus c'est un couli de fruits rouges (maison biensur !!) recuit avec un peu de Vit'priz à confiture.